Descrizione
VARIETÀ
- Etna Avocado cv. Hass Bio
- Originario del Messico
- Coltivato a Giarre (CT) Sicilia
CARATTERISTICHE
- Eccellente qualità
- Colore dal verde al violaceo, a seconda del grado di maturazione
- Buccia spessa e ruvida
- Polpa di colore giallo-verde, cremosa con un intenso gusto di nocciola/pistacchio
DIMENSIONE
- Frutto di medie dimensioni
- Forma ovale – piriforme
- 100 gr. – 250 gr.
EPOCA DI RACCOLTA
- Metà Novembre – Maggio