Descrizione
VARIETÀ DI AVOCADO
- Etna Avocado cv. Bacon Bio
- Originario del Messico
- Coltivato a Giarre (CT) Sicilia
- Etna Mango cv. Keitt Bio
- Originario Stati Uniti, Florida
- Coltivato in Sicilia
CARATTERISTICHE
- L’avocado „Light“ di buona qualità
- Colore verde lucido
- Buccia mediamente sottile, liscia e lucida
- Polpa giallo-verde dal sapore delicato
- Il Mango dell’Etna dall’eccellente qualità
- Colore prevalentemente rosaceo con lievi arrossamenti
- La polpa con totale assenza di fibra è di eccellente sapore dolce ed aromatico
DIMENSIONE
- Etna Avocado
- Frutto di medie dimensioni
- Forma ovale – piriforme
- Peso da 150 a 350 gr
- Etna Mango
- Forma ovoidale dalle medie/grandi dimensioni
- 350 gr. – 700 gr.
EPOCA DI RACCOLTA
- Ottobre – Novembre